杉浦味淋式会社(以下、杉浦味淋)では現在、ECシステムとしてShopifyを利用しています。
杉浦味淋のショップでは、同一日の受注であっても、お客様の到着希望日や商品の都合などにより出荷日は異なります。
しかし、Shopifyでは「受注日」単位でしか検索ができないため、杉浦味淋では受注データをShopifyからダウンロードし、Excelで出荷日別にデータを加工。その後、配送会社のシステムに取り込んで出荷伝票を作成するという手間のかかる作業を行っていました。
杉浦味淋では、出荷日単位でまとめて出荷伝票を作成できる仕組みを求めており、これを実現するためには、出荷日単位で注文データを抽出できる機能が必要でした。
今回のシステム導入により、以下の成果が得られました。
このシステムの導入により、杉浦味淋は業務の効率化と正確性の向上を実現し、出荷業務の負担を大幅に軽減することができました。
杉浦味淋式会社は、大正13年に杉浦定次郎が愛知県碧南市で創業しました。
その後、大量生産の波に押され経営が厳しくなるも、三代目・杉浦嘉信が伝統製法の復活を決意。祖父が残した手書きのレシピをベースに、昔ながらの手作り製法で「三年熟成みりん」を完成させました。
原料や製法にこだわり、お米の自然な愛情と深い旨味を引き出した本物のみりん造りを貫き、受け継がれた味と想いを未来へと繋いでいます。
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